Hacka chokladen och lägg den i en skål tillsammans med kanderat apelsinskal, rivet apelsinskal eller kakfyllning och cointreau. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Klicka i smöret. Rör det hela slätt och låt sedan massan stelna ett par timmar i kylen. Forma runda kulor som du rullar i kakao. Förvara svalt.

Ur Tjejmiddag (Ordalaget) av Malou Holm och Åsa Swanberg.